Surveillance des paramètres de qualité de la bière avec le NANOCOLOR UV/VIS II

Problématique / Besoin :

Dans l'industrie brassicole, la régularité et la qualité de la bière sont essentielles. Une mauvaise surveillance des paramètres de qualité de l'eau utilisée peut entraîner des variations de goût, de couleur et de texture, impactant négativement la satisfaction client et la réputation de l'entreprise. Le contrôle précis de paramètres comme la turbidité, les substances organiques et les contaminants est crucial.

Méthode utilisée / Réponse apportée :

Le spectrophotomètre NANOCOLOR UV/VIS II permet une analyse rapide et précise des paramètres de qualité de l'eau sur une gamme de longueurs d'onde de 190 à 1100 nm avec une précision de ±1 nm. Il offre une résolution de 0,1 nm et une reproductibilité de <0,5 nm, garantissant des résultats fiables. Sa capacité de mémoire de 16 Go permet de stocker jusqu'à 5000 mesures, facilitant le suivi et l'historique des données. Grâce à sa rapidité de balayage en 1 min et son écran HD 10,1'' LED, il permet une surveillance continue et aisée des paramètres critiques de l'eau utilisée dans le processus de brassage.