Réalisation

Un enregistreur numérique de température pour le suivi des étapes de pasteurisation et de stérilisation des aliments

Demander un devis

Illustrations

Description

Client / Type de client :

Industriels de l'agroalimentaire

Problématique / Besoin :

Besoin d'outils techniques pour le suivi de la température des étapes de pasteurisation et de stérilisation.

Méthode utilisée / Réponse apportée :

Pour surveiller la température nécessaire aux processus de pasteurisation et de stérilisation, Pyro-Contrôle propose différents outils et capteurs.

En plus du capteur de température pour la mesure de la température du bain, ou à piquer directement dans l'aliment, l'enregistreur numérique de température Pyrotracer Vidéo CA 650 permet un suivi des courbes de température, pour la traçabilité des lots d'aliments traités. Il dispose de 4 modèles économiques, et profite d'un écran haute définition TFT.

Produits utilisés